Bauernhof

Der ca. 800 Jahre alte Brunnerhof wurde vor ungefähr 150 Jahren gekauft und seither immer wieder von Generation zu Generation weitergegeben.

Da in unserem kleinen und sehr alten Stall die Arbeitsanforderungen sehr hoch sind, haben wir uns entschlossen vom Milchbetrieb auf Kalbinnenaufzucht umzustellen, dass sich wunderbar mit unserem zweiten Betrieb in Dienten am Hochkönig verbinden lässt, wo immer ca. 10 Kühe gemolken werden. Die beiden Höfe liegen 20 km voneinander entfernt, sind aufeinander abgestimmt und ergänzen sich sehr gut. Da das Salchegggut in Dienten arbeitsintensiver ist, verbringen wir die Hauptzeit und auch die Nächte an diesem Hof. Während unserer Abwesenheit kümmert sich unsere Oma Agnes gerne um Ihre Anliegen. Sie bringt Ihnen frische Milch und kümmert sich sehr liebevoll um die Tiere im Stall und entlastet uns damit sehr. Sie ist sozusagen "die gute Seele am Hof".

Jedes Jahr im Herbst erblicken in Dienten ca. 12 kleine, sehr niedliche Kälbchen das Licht der Welt, die natürlich unser ganzer Stolz sind und im darauffolgenden Sommer schon wieder von den kleinen und großen Gästen am Brunnerhof verwöhnt werden!

Die kleinen Kälber und Jungtiere bleiben den ganzen Sommer über auf den Bergweiden. Wir teilen sie zwischen Rauris und Dienten auf. So wie aktuell das beste Futterangebot ist.

Unser Kater Strolchi ist ein sehr fauler aber verspielter Kater. Er besucht unsere Gäste in regelmäßigen Abständen, da er über die Bäume, die an der Hauswand wachsen ganz leicht auf den Balkon gelangt, und immer nach einem offenen Fenster ausschau hält um mal kurz vorbei zu schauen..